Chef de Partie / Entremetier - Gehobene Gastronomie in Tirol (Ref.: 13334) (m/w/d)
Going am Wilden Kaiser, Austria€2.200 – €2.600/Monatvor 27 Tagen
Ausbildung:Diplom
Stellenbeschreibung
Du liebst die gehobene Küche und suchst eine spannende Herausforderung im wunderschönen Tirol? Unser Auftraggeber bietet dir eine Top-Position mit starkem Teamgeist und exzellenten Rahmenbedingungen. Nutze jetzt deine Chance und starte ab Dezember voll durch!
Deine Aufgaben
- Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation von Beilagen, Suppen und Gemüsegängen
- Selbstständige Führung des Entremetier-Postens inklusive Vorbereitung (Mise en Place)
- Einhaltung der hohen Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Aktive Unterstützung des Küchenteams im täglichen À-la-carte- und Menügeschäft
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Gute Deutschkenntnisse (mindestens B1-Niveau)
- Leidenschaft für hochwertige Zutaten, Präzision und echtes Teamwork
Benefits
- Attraktives, leistungsgerechtes Gehalt (ca. 2.200 € bis 2.600 € netto je nach Arbeitszeitmodell)
- 13. + 14. Gehalt (Urlaubs- & Weihnachtsgeld)
- Flexible Arbeitszeitmodelle (wahlweise 5- oder 6-Tage-Woche / 40 oder 48 Stunden)
- Kostenlose Unterkunft im Einzelzimmer sowie freie Verpflegung (auch an freien Tagen)
- Saisonanstellung ab Dezember in einer der schönsten Urlaubsregionen Österreichs
- Herzliches Arbeitsklima in einem etablierten Betrieb
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Genannte Fähigkeiten
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