Pomoćni kuhar u proizvodnji mesnih pripravaka (m/ž)

Ujutro provjeriš svježinu, količine i deklaracije svih namirnica koje predviđaš da ćeš taj dan koristiti. Nadgledaš i sudjeluješ u pripremnim radnjama u skladu s Batak standardima uz kontrolu kvalitete mesa.

Stručno pripremaš i termički obrađuješ veće količine mesa za potrebe naših restorana. Pridržavaš se zadanih receptura i normativa, adekvatno foliraš i pakiraš meso te skladištiš namirnice.

Održavaš čistoću i urednost radnog prostora te opreme prije, tijekom i nakon radnih procesa. Svakodnevno primjenjuješ HACCP uz ostale propisane procese i standarde rada.

Potrebno obrazovanje, znanja i vještine

Tražimo da imaš prijašnjeg iskustva na istim ili sličnim poslovima te se brzo i spretno snalaziš u obradi mesa. Da pratiš i pišeš deklaracije na mesu i tako održiš njegovu svježinu.

Kad vidiš da je kolega u problemu, da mu uskočiš u pomoć. Da znaš raditi sve u kuhinji kad je to potrebno, pa čak i oprati suđe.

Očekujemo da paziš na urednost i čistoću prostora i opreme. Dodatna prednost je iskustvo rada u proizvodnji i poznavanje HACCP sustava.

Poslodavac ti nudi

BATAK RECEPT

PRIPREMA

Subvencionirani gablec — od 1,20 €

Radna odjeća — gratis

GLAVNI SASTOJCI

Primanja — 1000 - 1400 €

Radni tjedan — 40h (5+2)

DEKORACIJA

Nagrada za lojalnost — 200 - 600 €

Božićnica — 133 €

Uskrsnica — 66 €

Dar za dijete — 67 €

Mogućnost dodatnog zdravstvenog osiguranja (uključen sistematski pregled) — gratis

Popusti unutar grupacije — 20 – 40%

PassSport pristup sportskim objektima — gratis

Jenz interna društvena mreža — gratis