CHEF DE RANG (H/F/X)
Description du poste
vos futures missions :
- L’intégration, l’animation et la formation de vos équipes au quotidien
- Contribuer de façon globale à la satisfaction et à la fidélisation client en veillant à assurer une qualité de service grâce à la bonne organisation et coordination des équipes
- Contribuer au développement du chiffre d’affaires du point de vente Restauration
- Superviser et contribuer à la gestion des stocks et aux mises en place des points de vente Restauration
- S’assurer du respect des procédures et contrôles internes appliqués dans l’hôtel
- Superviser, contribuer et veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCPP
Pour postuler envoyer votre CV par mail => [email protected]
Parlons de vous :
- Très à l’aise tant dans la relation client que l'exécution du dressage et du débarrassage des tables en salle. (Votre adresse naturelle est un atout !)
- Attentif au bien-être des clients et de votre équipe tout au long de votre service, vous savez vous montrer prévenant et polyvalent.
- Un brin commercial, vous aimez apporter votre touche personnelle dans le conseil des clients vers les produits de la carte.
- 2 ans d'expérience en tant que serveur/serveuse
Avantages
Carte Heartist Bienvenue (Carte avantages salariés), offrant des réductions dans les hôtels et restaurant du groupe Accor, ainsi que dans plusieurs entreprises partenaires.
13ème mois selon les accords en cours
Récupération des 10 jours fériés selon les accord en cours
10 week-end garantis par an selon les accords en cours
Prime qualité de service
Indemnités nourriture
Remboursement du titre de transport en commun en Ile de France, à hauteur de 60% (présentation d’un justificatif)
Mutuelle-prévoyance
Compétences mentionnées
Accor S.A. is a French multinational hospitality company that owns, manages, and franchises an extensive portfolio of hotels, resorts, and vacation properties. As the largest hospitality company in Europe and the sixth largest worldwide, Accor has a significant global footprint, operating over 5,500 locations in more than 110 countries. The company's origins trace back to 1967, when Paul Dubrule and Gérard Pélisson founded the Société d'investissement et d'exploitation hôteliers (SIEH) and opened the first Novotel hotel in Lille, France. The Accor group was officially formed in 1983 following a merger with Jacques Borel International. This strategic move led to its introduction on the Paris stock exchange in the same year. Throughout its history, Accor has demonstrated a consistent pattern of growth and strategic acquisition. Key milestones include the acquisition of the Sofitel brand in 1980, the launch of the budget-friendly Formule 1 brand in 1985, and the purchase of Motel 6 in 1990. The company has continually adapted its business model to market dynamics, notably with its 'asset-light' strategy to focus on hotel management and franchising. Under the leadership of Chairman and CEO Sébastien Bazin, appointed in 2013, the company has further refined its structure, creating distinct divisions for its various hotel segments, from economy and midscale to premium, luxury, and lifestyle. This includes a diverse and globally recognized portfolio of brands such as Raffles, Fairmont, Sofitel, Pullman, Novotel, Mercure, and ibis. Accor is also committed to sustainable development through its 'Planet 21' program, addressing environmental and social issues within its operations.
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